KabarMakassar.com — Kenaikan harga bahan pokok dan makanan selama bulan Ramadan dapat disiasati dengan mengkonsumi ikan untuk kebutuhan nutrisi selama berpuasa.
Ikan yang memiliki harga lebih murah dikenal sebagai sumber protein yang tak kalah baik dari daging.
Konsumsi ikan yang kaya akan makanan protein saat sahur maupun berbuka puasa sangat penting agar tetap kenyang lebih lama dan tidak mudah lapar.
Selain itu, dilansir dari nutrisi.id ikan mudah dicerna oleh tubuh sebab ikan mengandung sedikit tenunan pengikat (tendon).
Daging ikan memiliki serat protein lebih pendek dibanding daging sapi maupun daging ayam. sehingga banyak produk olahan ikan yang dimanfaatkan oleh orang-orang yang mengalami masalah pencernaan.
Selanjutnya ikan juga rendah akan kolesterol. Kolesterol merupakan momok menakutkan bagi banyak orang, baik lanjut usia maupun kaula muda.
Kolesterol dapat menimbulkan penyumbatan pembuluh darah, hingga terjadi stroke, penyakit jantung dan lainnya sehingga dengan mengonsumsi ikan dapat membantu menurunkan kolesterol dalam darah.
