KabarMakassar.com — Bagi para penderita kolesterol tinggi, ada berbagai macam makanan dan minuman yang baik untuk dikonsumsi. Kolesterol tinggi akan memicu pembentukan plak yang mempersempit aliran darah, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Dengan mengonsumsi makanan atau minuman pilihan ini, kadar kolesterol dalam tubuh bisa lebih cepat turun dan stabil, sehingga risiko terkena penyakit jantung hingga stroke bisa lebih rendah.
Berikut makanan dan minuman yang enak serta mudah didapat untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi:
1. Kacang-Kacangan
Kacang mengandung serat untuk mengurangi kadar kolesterol tidak baik dalam tubuh. Kacang merah, kacang panjang, kacang almond, dan kacang kedelai merupakan jenis kacang-kacangan yang bisa dikonsumsi sebagai penurun kolesterol.
2. Oatmeal
Oatmeal mengandung serat larut yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Serat pada oatmeal dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam aliran darah.
3. Ikan
Ikan salmon dan ikan berlemak seperti ikan tuna juga memiliki kandungan omega 3 yang bagus untuk menurunkan kolesterol.
4. Buah-Buahan
Buah beri, alpukat, jambu biji, apel, dan jeruk merupakan buah-buahan yang mengandung vitamin dan serat yang bisa mengikat kolesterol dari makanan. Kandungan vitamin C dalam buah bisa mencegah penumpukan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.
5. Teh Hijau
Dipercaya mampu membilas timbunan lemak dalam tubuh teh hijau bisa menurunkan kadar kolesterol hingga 2 sampai 5 persen dan mengandung rendah kalori sehingga aman untuk dikonsumsi.
6. Susu Kedelai
Olahan kedelai yang dijadikan susu kedelai bisa membantu untuk menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh. Susu kedelai memiliki popularitas di kalangan masyarakat dan banyak digunakan sebagai pengganti susu sapi. Namun, pastikan untuk konsumsi susu kedelai pada batas wajar agar dapat menerima manfaatnya.
7. Yoghurt
Melalui kandungan ester stanol nabati di dalamnya, yoghurt mampu membantu menurunkan kadar kolesterol pada tubuh.
Dikutip dari Hellosehat, kolesterol tinggi jarang menimbulkan gejala, sehingga perlu pemeriksaan rutin kadar kolesterol dalam tubuh. Pemeriksaan juga bisa dilakukan di rumah dengan alat pengukur gula darah dan kolesterol.
