KabarMakassar.com — Serapan beras oleh Perum Bulog Wilayah Sulawesi Selatan dan Barat (Sulselbar) masih jauh dari target yang ditetapkan untuk tahun 2025.
Dari total target 579.938 ton setara beras, hingga 1 Maret 2025, baru sekitar 2.000 ton yang berhasil diserap.
Pimpinan Wilayah Bulog Sulselbar, Ahmad Kholisun, menjelaskan bahwa rendahnya angka tersebut disebabkan oleh belum dimulainya panen raya di sebagian besar wilayah.
“Saat ini serapan masih sekitar 2.000 ton karena panen raya baru berlangsung pada minggu kedua Maret. Memang ada panen kecil di Januari dan Februari, tapi jumlahnya tidak signifikan,” ujarnya, Selasa (11/03).
Meski ada daerah yang terdampak bencana, Kholisun tetap optimis target serapan bisa tercapai. Ia menilai dampak bencana masih kecil dibandingkan dengan surplus yang ada di Sulsel.
Bulog menetapkan harga pembelian gabah kering panen sebesar Rp6.500 per kilogram. Kholisun berharap petani dapat menjual hasil panennya ke Bulog guna menjaga stok cadangan beras pemerintah.
Sementara itu, Gubernur Sulsel, Andi Sudirman Sulaiman, memastikan ketersediaan beras tetap aman menjelang Idulfitri. “Lebaran beras (aman), InsyaAllah,” ujarnya singkat.
