KabarMakassar.com — Gula merah disebutkan memiliki manfaat yang baik bagi tubuh. Bahkan, gula ini dikatakan bisa mencegah lonjakan kadar gula dalam darah bila dikonsumsi dalam jumlah yang wajar, jadi bagus bagi pasien diabetes.
Gula merah yakni hasil dari nira kelapa, yaitu cairan manis yang dikeluarkan oleh pohon kelapa. Umumnya gula ini dipakai sebagai pemanis untuk membuat rujak atau bumbu penyedap masakan.
Lantas, apa saja manfaat gula merah bagi kesehatan tubuh, berikut manfaat gula merah untuk tubuh yang dihimpun Kabar Makassar dari berbagai sumber:
Manfaat gula merah dibanding gula putih jauh lebih baik dan sehat. Hal ini karena sebagian nutrisi yang terkandung dalam buah kelapa juga tersedia dalam gula merah, meliputi zat besi, zinc, kalsium, potassium, magnesium, dan vitamin B.
1. Mengurangi Nyeri Perut Saat Haid
Potassium yang terkandung pada gula merah dapat membantu otot rahim lebih rileks. Hal ini sangat bermanfaat bagi wanita, karena mampu mengurangi kontraksi yang muncul ketika haid datang.
2. Meningkatkan Energi
Salah satu manfaat gula merah untuk kesehatan adalah meningkatkan energi. Jika badan sedang lemas dan tidak bertenaga, konsumsilah kopi atau teh yang dicampur gula merah dengan porsi yang disesuaikan.
3. Memperbaiki Sistem Saluran Cerna
Manfaat makan gula merah dapat membantu meringankan masalah pada saluran cerna, seperti konstipasi, diare, maupun nyeri perut. Bagus juga untuk pasien maag dan menjaga kesehatan lambung.
4. Antiseptik
Gula merah memiliki efek anti radang dan antimikroba, sehingga dapat digunakan untuk menyembuhkan luka.
5. Mencegah Asma
Gula merah ini dapat mencegah serangan asma berulang, batuk, pilek, dan bersin-bersin.
Sebagai anti alergi, gula merah dapat mengurangi reaksi asma atau masalah pernafasan akibat terpapar pemicu alergi. Oleh karena itu, konsumsi gula merah juga baik untuk sistem pernapasan.
6. Mengurangi dan Mencegah Jerawat
Untuk manfaat gula merah yang satu ini, bisa menggunakannya sebagai masker ataupun dikonsumsi langsung. Sehingga dapat mengurangi risiko kemunculan jerawat di wajah maupun tubuh.
7. Mencegah Anemia
Gula merah merupakan sumber zat besi. Konsumsi rutin gula merah pada porsi yang cukup dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin (Hb), sehingga mampu mencegah anemia.
8. Mengeksfoliasi Kulit
Gula merah jenis brown sugar (menyerupai pasir) yang bertekstur seperti scrub dapat digunakan untuk proses eksfoliasi. Sehingga bertujuan mengangkat sel-sel kulit mati, dan terbebas dari kulit kusam maupun kasar.
9. Tinggi Mineral
Gula merah juga memiliki berbagai kandungan mineral penting yang dibutuhkan tubuh. Beberapa contohnya seperti kalsium, zat besi, magnesium, dan kalium.
10. Membantu Meredakan Flu
Manfaat gula merah juga dapat berperan dalam penyembuhan flu. Ketika mengalami flu, konsumsi olahan minuman yang menggunakan jahe dan gula merah dapat membantu mempercepat proses pemulihan tubuh.
11. Mengurangi Rasa Tidak Nyaman Setelah Melahirkan
Bagi Anda yang baru saja melahirkan, konsumsi gula merah juga bisa membantu memulihkan kondisi tubuh. Setelah melahirkan bayi, khasiat gula merah dapat membantu mempercepat pemulihan.
12. Membantu Mencukupi Nutrisi Anak
Makanan menggunakan gula merah dapat membantu meningkatkan nutrisi anak. Yang perlu diingat, tetap harus dibatasi konsumsinya agar tidak berlebihan.
13. Mencegah Gula Darah Rendah
Anda memerlukan asupan gula atau glukosa untuk meningkatkan energi. Oleh karena itu, konsumsi gula seperti gula merah, tetap diperlukan agar Anda tidak mengalami gula darah rendah atau hipoglikemia.
14. Sebagai Alternatif Gula Untuk Penderita Diabetes
Gula merah memiliki indeks glikemiks rendah. Artinya, konsumsi gula ini dengan porsi yang tepat tidak akan menyebabkan kenaikan kadar gula darah secara cepat sehingga lebih aman untuk dikonsumsi penderita diabetes.
15. Menjaga Kesehatan Tulang
Konsumsi gula merah bisa menjaga kesehatan tulang. Ini karena kandungan kalsium di dalamnya diperlukan untuk membentuk tulang yang kuat.
