KabarMakassar.com — Perum Bulog Kantor Cabang Makassar memastikan pasokan komoditas pokok nonberas dalam kondisi aman selama Ramadan 2026.
Pimpinan Bulog Cabang Makassar, Faris Sudirman AR mengatakan, bahan pangan strategis seperti gula pasir, minyak goreng, dan terigu dipastikan tersedia guna mengantisipasi lonjakan kebutuhan masyarakat selama bulan suci Ramadan.
Langkah antisipasi itu diwujudkan melalui penyiapan alokasi khusus Ramadan.
“Bulog Makassar menyiapkan 15 ton gula pasir, 1.000 liter minyak goreng premium, serta 1.000 kilogram terigu yang akan digelontorkan saat permintaan mulai meningkat,” ujarnya, Rabu (18/02).
Faris Sudirman, menegaskan kesiapan tersebut merupakan bagian dari strategi stabilisasi harga dan pasokan agar tidak terjadi gejolak di pasaran.
“Komoditas nonberas juga jadi prioritas kami. Gula, minyak goreng, dan terigu sudah kami siapkan khusus untuk menghadapi peningkatan permintaan selama Ramadan,” ujarnya.
Di luar alokasi khusus itu, cadangan reguler Bulog juga tergolong kuat. Saat ini stok yang tersimpan tercatat mencapai 22.623 kilogram gula, 55.437 liter minyak goreng, dan 8.986 kilogram terigu.
Faris menambahkan, dukungan pasokan tidak hanya bertumpu pada gudang Makassar. Pihaknya juga memiliki cadangan tambahan di wilayah lain serta kerja sama dengan produsen.
“Jangan khawatir soal ketersediaan gula pasir, kami punya stok di Parepare karena kapasitas gudang di sana lebih besar. Untuk terigu, kami juga sudah bekerja sama dengan produsen untuk memenuhi kebutuhan Ramadan,” terangnya.
Ia menyebut, pola lonjakan permintaan saat Ramadan hingga Idul Fitri telah dipetakan berdasarkan pengalaman distribusi tahun-tahun sebelumnya. Hal itu menjadi dasar Bulog dalam menyusun strategi penyaluran agar pasokan tetap terjaga dan harga stabil.
Selain memperkuat stok, Bulog Makassar juga rutin memantau perkembangan harga di pasar serta mempererat koordinasi dengan pemerintah daerah dan pemangku kepentingan lainnya guna memastikan distribusi berjalan lancar.
Dengan kesiapan cadangan dan sistem distribusi yang diperkuat, Bulog memastikan masyarakat di wilayah kerjanya tidak perlu khawatir terhadap ketersediaan bahan pokok selama Ramadan hingga Lebaran.
“Pasokan dipastikan aman, terkendali, dan mendukung kelancaran ibadah puasa,” Pungkasnya.
