KabarMakassar.com — Anda pasti sudah sangat familiar dengan kacang mete. Meski disebut kacang, mete bukanlah masuk kedalam jenis kacang-kacangan.
Kacang mete merupakan biji dari jambu mete atau biasa disebut jambu monyet.
Jambu monyet adalah sejenis tanaman dari suku Anacardiaceae yang berasal dari Brasil. Selain kacang (bijinya), buah jambu monyet juga bisa dikonsumsi loh.
Buah dengan nama latin Anacardium occidentale ini merupakan tanaman asli dari timur laut Brasil.
Tanaman ini dapat tumbuh hingga 12 meter di tanah subur dengan kelembaban yang tinggi. Jambu mete tumbuh baik pada wilayah dengan temperature yang cukup hangat yaitu sekitar 25-40 derajat selsius.
Jambu monyet muda berwarna hijau, saat matang akan berwarna oranye hingga merah. Memiliki rasa manis dan agak sepat. Jambu monyet banyak mengandung air dan tekstur buah yang lembut tidak kranci seperti jambu-jambu lainnya.
Selain lezat, jambu monyet ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Jambu monyet banyak mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh seperti, serat, fruktosa, glukosa, asam amino, vitamin C, serta mineral penting seperti magnesium, tembaga, kalsium, kalium dan zat besi.
Berikut beberapa manfaat jambu monyet bagi kesehatan;
1. Meningkatkan daya tahan ubuh
Kandungan vitamin C yang cukup tinggi, fenol, dan asam amino pada jambu monyet dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Antioksidan pada jambu monyet dapat melawan penyakit dan bakteri yang menyerang tubuh.
2. Menyehatkan kulit
Jambu monyet mengandung vitamin C hampir empat kali lipat lebih banyak dari buah jeruk dan b uah-buahan lainnya. Sehingga mengonsumsi jambu monyet dapat membantu anda dalam memelihara kesehatan kulit dengan mempertahankan serat-serat kolagen dan elastin.
Selain itu vitamin C pada jambu monyet juga dapat membantu mengobati penyakit kulit seperti bisul dan kutil
3. Meningkatkan energi
Jambu mete merupakan salah satu buah dengan jumlah kalori yang cukup tinggi. Karenanya mengonsumsi jambu monyet dapat meningkatkan energi Anda.
Tak hanya itu kandungan tembaga yang cukup tinggi di dalam jambu monyet dianggap bermanfaat untuk meningkatkan energi dan fleksibilitas pembuluh darah, sendi, serta tulang
4. Menjaga kesehatan tulang
Kandungan fosfor dan magnesium pada jambu monyet dapat membantu menjaga kesehatan tulang.
Perlu diketahui, fosfor adalah salah satu mineral terpenting dalam tubuh untuk menjaga struktur dan kekuatan tulang. Fosfor membantu membentuk kepadatan mineral tulang yang mencegah patah tulang, patah tulang dan osteoporosis, yang semuanya lebih mungkin terjadi seiring bertambahnya usia.
Untuk memenuhi kebutuhan itu, Anda dapat mengonsumsi buah jambu monyet.
Itu tadi beberapa manfaat jambu monyet bagi kesehatan. Semoga bermanfaat.
