KabarMakassar.com — Expat Roasters semakin memperkuar konitmennya dalam menghadirkan pengalaman kopi berkualitas. Hal ini ditandai dengan resmi membuka cabang terbaru di Makassar pada Sabtu (09/11),
Dengan pengalaman menikmati kopi premium dengan latar panorama Selat Makassar, Expat. Roasters cabang pertama di Indonesia timur berlokasi di Sunset Quay, Center Point of Indonesia (CPI), kafe ini menawarkan konsep unik yang memadukan kopi spesial dan pemandangan tepi laut.
Cabang baru ini merupakan outlet kedelapan Expat. Roasters di Indonesia, menunjukkan komitmen mereka untuk memperluas jangkauan pasar sambil tetap mendukung komunitas lokal.
CEO & Founder Expat. Roasters, Shae Macnamara, menyatakan bahwa ekspansi ini merupakan bagian dari visi perusahaan untuk membawa pengalaman kopi berkualitas tinggi ke berbagai daerah di Indonesia.
“Kami ingin menciptakan ruang di mana orang bisa bersantai, menikmati kopi yang luar biasa, dan merasakan momen spesial, baik setelah jogging pagi atau sekadar bersantai bersama teman,” ujarnya, Sabtu (09/11).
Ia juga menjelaskan ingin lebih memperkenalkan kopi di Makassar karena eksistensi bisnis FnB di Makassar pertumbuhan yang cukup baik.
“Kami ingin semua custumer expact. merasakan pengalaman yang sama, mulai dari kualitas , pengetahuan yang sama baik dari surabaya, Bali, hingga Makassar,” terangnya.
Kafe ini dirancang sebagai tempat berkumpul yang ideal bagi mahasiswa dan pekerja profesional, terutama dengan lokasinya yang dekat Universitas Ciputra.
Shae menjelaskan pihaknya menawarkan berbagai pilihan kopi unggulan, termasuk single origin dari Bali Kintamani dan Jawa Barat, serta blend favorit seperti Patria dan Nomad.
Bagi pelanggan dengan mobilitas tinggi, tersedia cold brew dalam kemasan kaleng yang praktis. Selain kopi, menu makanan yang disajikan juga bervariasi, mulai dari Triple Cheese Toastie hingga Truffle Carbonara, serta hidangan klasik Indonesia dengan sentuhan modern.
Acara pembukaan turut dimeriahkan dengan peluncuran kembali blend spesial Bali Baby, yang hanya tersedia dalam 200 kaleng edisi terbatas.
Head of Training & Brand Ambassador Expat. Roasters, Yande Wirawan, hadir menyajikan minuman khusus dari blend ini, dengan 10% hasil penjualannya disumbangkan untuk kegiatan amal.
“Kami berkolaborasi dengan Bali Foundation dengan 10% dari haris setiap pembelian,” katanya.
Kami juga akan kembangkanctak hanya dari kopi Toraja, kita juga akan terus melalukan kembangkan.
Sebagai bagian dari inisiatif sosial, Expat. Roasters berkolaborasi dengan seniman Dwymabim yang melakukan live painting selama acara pembukaan.
Karya seni yang menggambarkan perpaduan budaya Bali dan Makassar ini akan dilelang secara online, dengan seluruh hasilnya disumbangkan kepada Bali Children Foundation.
Desain kafe seluas 256 m² ini mengusung tema industrial dan modern, dikerjakan oleh arsitek Wilson Harkhono dari WHAstudio, bersama X plus O Design Studio dari Sydney.
Acara semakin meriah dengan kehadiran Caleb Cha, barista juara seni latte, yang berbagi pengalaman dan keahliannya dalam talk show. Caleb juga menjadi juri dalam Barista Battle, sebuah kompetisi seni latte nasional yang diadakan di Makassar.
Pembukaan Expat. Roasters di Makassar ini adalah bagian dari ekspansi besar-besaran yang direncanakan untuk tahun 2024, dengan enam outlet baru akan dibuka. Setelah Makassar, cabang berikutnya akan hadir di Bandara Internasional Ngurah Rai Bali pada akhir bulan ini.
