KabarLuwu.com – Kemiri sering digunakan sebagai dapur bumbu-rempah. Penggunaan kemiri sebagai bumbu kerap ditemukan pada beragam masakan Nusantara. Kehadirannya membuat cita rasa hidangan lebih gurih dan lezat.
Tumbuhan bernama latin Aleurites moluccana (L.) Wild ini, masih sekerabat dengan singkong. Kemiri memiliki pohon besar yang besar dengan tinggi mencapai 40 m dan gemang hingga 1,5 m.
Pohonnya tumbuh subur di daerah tropis dan subtropis yang hangat dan lembap seperti Indonesia, Malaysia, serta sebagian Australia.
Biji kemiri memiliki ukuran sekitar 2,5 sentimeter. Biji kemiri banyak mengandung minyak yang mudah terbakar seperti lilin. Inilah mengapa kemiri dalam bahasa Inggris disebut candlenut.
Namun, siapa sangka kemiri bukan hanya memiliki fungsi dalam menyedapkan dan menambah gurih masakan, kemiri juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh baik untuk rambut, kulit hingga tubuh. Dalam sebiji kemiri mengandung protein, lemak, serat, vitamin B, vitamin C, kalium, dan juga fosfor. Berikut beberapa manfaat kemiri yang kami rangkum;
1. Membuat Rambut Sehat
Selain berfungsi sebagai rempah dapur, kemiri juga memiliki fungsi dalam menyehatkan rambut. Banyak produk perawatan rambut yang menyertakan ekstrak kemiri ke dalam komposisi produknya.
Kandungan asam lemak esensial dan asam amino pada kemiri berfungsi untuk mengatasi rambut kering. Dimana zat ini berfungsi sebagai pelembab yang dapat menembus sampai ke lapisan kulit kepala.
Tak hanya itu, kemiri juga mengandung asam gmma-linolenic yang berfungsi sebagai kondisioner alami bagi rambut. Sehingga rambut lebih lembap dan tampak berkilau.
Kemiri juga dipercaya dapat memperkuat rambut, mengatasi ketombe dan melembabkan kulit kepala.
2. Menyehatkan Kulit
Kemiri mengandung asam linoleat yang berfungsi dalam melindungi kulit dari paparan lingkungan luar sehingga menjaga kesehatan kulit secara keseluruhan.
Kekurangan zat linoleat, dapat mengakibatkan penghalang kulit rusak dan membuatnya rentan paparan zat yang berbahaya seperti alergen dan bakteri. Hal ini bisa menimbulkan kulit kering, gatal, dan kemerahan. Tak jarang kekurangannya berujung pada kondisi kulit seperti jerawat atau eksim.
Nah, untuk mengatasinya, kamu bisa mengoleskan kemiri pada kulit sebagai cara alami.
3. Melancarkan Pencernaan
Kemiri mengandung serat yang dapat memperlancar proses pencernaaan. Selain itu, kemiri juga memiliki sifat antimikroba yang berperan penting dalam mengatasi diare. Karenanya, mengonsumsi kemiri secara teratur dapat menjaga kesehatan secara keseluruhan.
4. Menyamarkan Kerutan di Wajah
Kandungan Antioksidan pada kemiri bisa meningkatkan produksi kolagen dan mengangkat sel kulit mati. Sehingga menggunakan kemiri sebagai masker dapat mengurangi munculnya kerutan dan mata panda.
