KabarMakassar.com — Buah timun suri banyak dijumpai di pasaran saat bulan ramadhan tiba. Bukan hanya itu, olahan minuman dari timun suri pun ramai dijual saat bulan suci ramadhan.
Ini karena timun suri memiliki sensasi menyegarkan saat dikonsumsi pasca melakukanibadah puasa seharian.
Timun suri memiliki bentuk yang panjang (lonjong) seperti timun namun dengan ukuran yang lebih besar. Timun suri saat matang memili warna kulit kuning namun ada juga yang putih hingga kuning kehijau-hijauan.
Meski memiliki bentuk seperti timun, timun suri bukan termasuk suku timun-timunan tetapi termasuk suku labu-labuan.
Timun suri memiliki aroma seperti melon dan mengeluarkan aroma manis ketika sudah matang. Teksturnya sendiri lebih halus dari timun.
Dibalik pemanfaatannya sebagai bahan membuat takjil, timun suri memiliki banyak manfaat bagi kesehatan loh. Hal ini karena timun suri mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, termasuk asam linoleat, glukosa, magnesium, saponin, fruktosa, vitamin A, kalium, potasium, protein, lemak, karbohidrat, serat, vitamin C, dan kalsium.
Berikut beberapa manfaat mengonsumsi timun suri bagi kesehatan;
1. Mengganti cairan tubuh
Mengonsumsi timun suri setelah seharian berpuasa dapat menggantikan elektrolit tubuh yang hilang dengan cepat. Hal ini karena timun suri kaya akan air. Jadi untuk menghilangkan dahaga mengonsumsi timun suri mejadi pilihan yang tepat.
2. Mencegah sekaligus mengatasi sembelit
Timun suri mengandung serat dan dapat memenuhi kebutuhan serat harian Anda. Setiap hari kita memerlukan asupan serat sekitar 20 hingga 30 gram.
Karena dapat memenuhi kebutuhan serat harian, mengonsumsi timun suri dapat mencegah sembelit dan memperlancar pencernaan.
3. Menyehatkan tulang
Kandungan vitamin K pada timun suru dapat membantu tubuh dalam menyerap kalsium dengan baik sehingga dapat menyehatkan tulang dan meminimalisir terjadinya keretakan tulang.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Timun suri mengandung vitamin C. Dalam 100 gram timun suri, terdapat 24,84 mg vitamin C. Timun suri juga mengandung banyak vitamin A yang baik untuk imun tubuh.
Vitamin A memengaruhi kekebalan dengan merangsang respons yang melindungi tubuh dari penyakit dan infeksi.
Itu tadi beberapa manfaat mengonsumsi timun suri bagi kesehatan, semoga bermanfaat.
