KabarMakassar.com — Lempuyang merupakan salah satu jenis rerempahan yang banyak di temui di Indonesia. Lempuyang seringkali dimanfaatkan sebagai obat herbal.
Bagian lempuyang yang dimanfaatkan sebagai obat adalah pada umbinya. Umbi lempuyang memiliki bentuk menyerupai lengkuas namun teksturnya tidak sekeras lengkuas.
Lempuyang bagi sebagian orang dimanfaatkan sebagai bahan dalam membuat jamu.
Meski tidak sepopuler jahe, kunyit, dan temulawak, lempuyang tidak kalah manfaatnya.
Rerempahan dengan nama latin Zingiber zerumbet ini memiliki tiga jenistiga vareitas, yaitu lempuyang emprit atau pahit, lempuyang wangi, dan lempuyang gajah.
Lempuyang banyak mengandung zat dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh diantaranya seperti antioksidan polifenol dan flavonoid, karbohidrat, protein, serat, kalium, magnesium, kalsium dan vitamin C.
Selain itu, empuyang mengandung zat zerumbone yang memiliki efek antioksidan, antiradang, antidiabetes, antibakteri, dan antikanker.
Berikut beberapa manfaat lempuyang bagi kesehatan yang dilansir dari berbagai sumber;
1. Menghambat pertumbuhan sel kanker
Lempunyang mengandung senyawa zarumbone. Dimana senyawa ini memiliki sifat antikanker.Karenanya, lempuyang dapat dimanfaatkan untuk mencegah sekaligus mengobati kanker.
2. Menurunkan kadar gula darah
Ekstrak etanol yang terdapat dalam lempuyang dapat membantu menurunkan kadar gula dalam darah saat mengonsumsinya.
Manfaat ini menjadikan lempuyang sebagai salah satu obat herba yang memiliki potensi untuk mencegah resistensi insulin dan diabetes.
3. Mengatasi penuaan dini
Zat antioksidan yang terkandung dalam lempuyang dapat membantu mengatasi penuaan dini. Antioksidan berfungsi dalam membantu melindungi sel-sel kulit wajah dari kerusakan yang diakibatkan oleh faktor pemicu penuaan dini seperti asap rokok, paparan sinar matahari, dan lain sebagainya.
Caranya mudah rebus lempuyang, kemudian gunakan air rebusan yang sudah dingin untuk mencuci wajah.
4. Menyembuhkan jerawat
Lempuyang dapat dijadikan sebagai obat herbal bagi Anda yang memiliki masalah dengan kulit wajah seperti jerawat loh. Lempuyang mengandung senyawa antiinflamasi dan antibakteri, yang berfungsi mengatasi peradangan pada kulit wajah akibat jerawat.
Caranya cukup mudah, haluskan lempuyang (boleh dibelender atau diparut). Lempuyang yang halus dapat kamu aplikasikan langsung ke kulit wajah yang bermasalah.
Itu tadi beberpa manfaat dari lempuyang bagi kesehatan. Namun, perlu diketahui, beberapa manfaat di atas masih membutuhkan riset lebih lanjut terkait penggunaannya yah. Pastikan untuk melakukan konsultasi terlebih dahulu dengan dokter saat Anda mengalami gangguan kesehatan.
Semoga bermanfaat.
