KabarMakassar.com — Nama buah gandaria akhir-akhir ini menjadi viral. Pasalnya beberapa influenser dengan konten makan dan ASMR menjadikan buah ini sebagai pilihan dalam membuat kontennya.
Lalu apa sebenarnya manfaat dari buah Gandaria ini?
Melansir dari laman Wikipedia, gandaria adalah tanaman yang berasal dari kepulauan Indonesia dan Malaysia. Tanaman ini tumbuh di daerah tropis dan menyebar di kawasan Sumatera, Jawa, Kalimantan, hingga Ambon.
Buah bernama latin Bouea Macrophylla Griff ini memiliki bentuk menyerupai mangga kecil. Saat muda buah gandaria memiliki warna hijau dengan rasa yang masam. Sedangkan saat matang buah ini berwarna kuning dengan rasa manis-masam.
Dalam bahasa Inggris, buah ini dikenal dengan sebutan plum mango atau marian plum.
Masyarakat seringkali mengonsumsi buah gandaria sebagai olahan rujak juga dimakan langsung.
Selain buahnya, gandaria juga dapat dimanfaatkan daun, dan batangnya. Daunnya digunakan sebagai lalap, sementara batang gandaria dapat digunakan sebagai papan.
Dibalik rasanya yang masam ini, gandaria ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Buah sebagai identitas Jawa Barat ini mengandung air, kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, beta karoten, karoten total, thiamin, riboflavin, niacin, dan Vitamin C.
Berikut beberapa manfaat buah gandaria bagi kesehatan;
1. Mencegah Penuaan
Buah gandaria mengandung Vitamin C. Vitamin C dapat membantu pembentukan jaringan kolagen sehingga dapat melembabkan menutrisi dan membuat kulit wajah terasa lebih kenyal Selain itu kolagen juga dapat bersifat sebagai agen anti penuaan dengan mengurangi kerutan halus pada kulit wajah seiring bertambahnya usia.
2. Memperlancar Pencernaan
Kandungan air dan serat yang tinggi pada buah Gandaria dapat memperlancar dan menjaga sistem pencernaan.
3. Menyehatkan Mata
Buah Gandaria juga memiliki banyak kandungan betakaroten dimana betakaroten dapat diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Seperti yang diketahui salah satu manfaat vitamin A yang paling terkenal adalah menjaga kesehatan mata dan membantu fungsi penglihatan.
4. Menangkal Radikal Bebas
Penelitian menunjukkan buah gandaria mentah mengandung senyawa antioksidan yang tinggi, seperti asam fenolat, asam askorbat, tanin, dan flavonoid. Senyawa ini dapat menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel-sel tubuh yang sehat.
Itu tadi beberapa manfaat buah viral gandaria, semoga bermanfaat.
