KabarMakassar.com — Di jaman semu serbah praktis dan modern, banyak inovasi muncul untuk memudahkan kita. Salah satunya di bidang makanan kemasan.
Tentu, sudah banyak kita jumpai makanan siap saji dalam kemasan dengan segala ragam tampilan menggugah selera.
Namun, apakah semua makanan itu aman kita konsumsi? Simak informasi seputar 10 bahaya konsumsi makanan dalam kemasan yang dihimpun dari berbagai sumber terpercaya:
Bahaya Mengkonsumsi Makanan dalam Kemasan
Hampir semua orang pasti pernah mengonsumsi makanan dalam kemasan. Baik itu makanan ringan, jus, daging olahan, susu, dan masih banyak lagi. Menjadi pilihan saat kita sibuk dan ingin praktis.
Tahukah kamu, makanan cepat saji dalam kemasan mengandung bahan-bahan kimia seperti pewarna makanan, MSG, asam benzoat, formalin (pada makanan tertentu) dan lilin untuk melapisi makanan agar tidak lengket
Sehingga ada beberapa bahaya mengonsumsi makanan dalam kemasan terlalu sering, apa sajakah itu?
1. Meningkatkan Tekanan Darah
Makanan dalam kemasan mengandung kadar garam dan MSG yang sangat tinggi. Makanya kebanyakan makanan dalam kemasan terasa gurih dan enak saat disantap.
2. Berisiko Terkena Kanker
Jika kamu terlalu sering mengkonsumsi makanan dalam kemasan, maka bahan-bahan kimia yang terkandung di dalamnya akan menumpuk di jaringan tubuh Dampaknya memang tidak akan timbul secara langsung, namun bahan kimia yang sulit dinetralisir oleh tubuh lama kelamaan akan menggumpal dan menjadi embrio kanker
3. Menyebabkan Stroke
Kebanyakan makanan dalam kemasan mengandung garam nitrat dan garam nitrit. Mengonsumsi kedua jenis garam ini secara berlebihan dapat menyumbat aliran darah dan mengganggu kelancaran fungsi arteri
4. Menyebabkan Usus Tersumbat
Sebagian besar bahan pokok makanan dalam kemasan terbuat dari karbohidrat. Kandungan ini jika dicampur dengan bahan kimia yang lain maka dapat menempel pada dinding usus. Terlalu sering mengonsumsi makanan dalam kemasan akan menyebabkan usus tersumbat ataupun terluka.
5. Meningkatkan Risiko Diabetes
Minuman yang dikemas dalam kaleng memiliki kandungan gula yang sangat tinggi. Selain itu, ada juga makanan dan minuman dalam kemasan yang mengandung tambahan pemanis buatan, yaitu sirup jagung tinggi fruktosa
6. Rentan Mengalami Obesitas
Makanan dalam kemasan rata-rata memiliki rasa yang lezat dan gurih, sehingga membuat orang suka dan ketagihan mengkonsumsinya Tanpa sadar kamu kecanduan. Akhirnya mengkonsumsi berlebihan hingga obesitas.
7. Tinggi Garam
Bahaya makanan kemasan diakibatkan oleh tingginya kandungan sodium. Meskipun tubuh membutuhkan sodium dalam jumlah sedikit, bila asupan menjadi berlebih, tentu kesehatan Anda menjadi taruhannya
Garam berlebih dapat membuat tubuh hanya akan mempertahankan cairan untuk mengencerkan kelebihan sodium dalam aliran darah.
8. Mengandung Lemak Trans
Lemak trans lebih buruk bagi jantung dibandingkan dengan lemak jenuh karena dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan kadar kolesterol baik (HDL).
Itulah yang menimbulkan bahaya makanan dalam kemasan. Sebab, peningkatan kadar lemak jahat mengakibatkan masalah besar bagi pembuluh darah.
9. Kemasan yang Tidak Aman
Efek samping makanan kemasan bisa muncul akibat wadahnya yang tidak aman, misalnya berbahan bisphenol A (BPA).
Penelitian menunjukkan bahwa BPA dapat larut dalam makanan atau minuman. Jika masuk ke dalam tubuh dalam dosis yang besar, BPA dapat meningkatkan risiko kanker payudara, kanker prostat, dan penyakit.
10. Ketergantungan pada bahan tambahan
Makanan kemasan sering kali mengandung bahan tambahan seperti pengawet, pewarna, dan pemanis buatan. Bahan-bahan ini digunakan untuk memberikan rasa, penampilan, dan keawetan makanan.
Namun, penggunaan berlebihan bahan tambahan ini dapat berdampak negatif pada kesehatan kita dan dapat menyebabkan alergi, gangguan hormonal, gangguan pada sistem kekebalan tubuh, dan reaksi negatif lainnya.
